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企德天地食堂连续六年荣获上海市食品药品监督管理局松江分局“笑脸”表彰

2020年3月11日,企德天地食堂再获上海市食品药品监督管理局松江分局“笑脸”表彰,这已经是企德天地食堂连续六年获得该荣誉。


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企德天地食堂作为企福物业自有食堂,重视菜品质量、更重视食品卫生安全,是上海市“明厨亮灶”工程,真正做到了把餐饮制作放在“阳光下”。从洗菜、切菜、炒菜到装盘全过程,食客都可以通过墙壁显示屏上的视频图像实时了解到后厨的加工操作,起到了“做饭的人用心,吃饭的人放心、管理的人省心”的良好效果。


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曾经我们津津乐道的是企德天地食堂牙刷刷排水道、灶台干净的可以当镜子照。日常环境卫生管理已经做到极致,疫情期间就更为严格了。在负责人陆阿姨的带领下,食堂每天要进行两次全面消毒、使用食品级消毒液、地面进行漂洗、所有需要使用的餐盘进行多次消毒……同时,所有食堂工作人员实行上下班测量体温制度,形成规范化防疫管理。




目前,企德天地食堂只提供外带服务,且只对企福天地、企德天地两个企福集团自营楼盘营业,还制定了一系列规范流程如每天指定专人到食堂统一取餐、取餐采取分批制、进门前需洗手并进行全面消毒等,全面保障园区企业用餐安全。




“复工以来,企德天地食堂每天有近100份的外卖,在原价不变的基础上,我们还增加了一个大荤。疫情期间,我们希望为园区客户提供一个安全的用餐选择,同时保障营养均衡。”企德天地食堂负责人陆阿姨说道。


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最后,小编必须要嘚瑟一下疫情期间我们的午餐!看了别馋哦~






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